KĀPOSTU ZUPA

SASTĀVDAĻAS

1 liels sīpols

1 maza kāpostu galviņa

2 burkāni

lauru lapa

sāls, pipari pēc garšas

zaļumi un jogurts pasniegšanai

PAGATAVOŠANA

Katliņā nelielā olīveļļas daudzumā sautē sakapātu sīpolu, kāpostu un burkānus, līdz ir viegli mīksti. Pievieno lauru lapu un pāris ūdens glāzes. Vāra uz mazas uguns līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas, nepieciešamības gadījumā pievieno ūdeni. Beigās pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s